Alimenti Senza Lattosio

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Senza Glutine - Senza Lattosio - Senza Uovo

È utilizzabile con ogni tipo di condimento e ti permette di sperimentare sempre nuovi ingredienti, certi che non potrà mai deludervi. Indicata con sughi consistenti di carne o di crostacei.

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Senza Glutine - Senza Lattosio

Si chiamano così per via del loro formato che ricorda una perla, e anche come primo piatto possiamo sostenere che hanno un grande valore. Farabella propone le perle di patate lavorate con farina di mais per regalare il piacere della festa anche a chi non tollera il grano.

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Celiachia City si occupa della vendita di alimenti senza lattosio, lo zucchero che si trova principalmente nel latte e, di conseguenza, in tutti i suoi derivati o in alimenti che lo contengono come ingrediente.

Questo tipo di intolleranza è dovuta alla carenza o mancanza di lattasi, un enzima necessario per digerire il lattosio, quindi coinvolge solo il sistema digestivo a differenza dell’allergia al latte che coinvolge il sistema immunitario.

Chi soffre di intolleranza al lattosio deve necessariamente seguire una dieta senza lattosio, evitando alimenti come yogurt, formaggi, burro, gelati e prestando attenzione anche ad altri alimenti dove si trova in piccole quantità. Per evitare problemi, un consiglio utile è quello di leggere negli ingredienti sulle etichette dei prodotti se c’è presenza di latte e derivati, lattosio, siero, caglio.  

Celiachia City vi offre una vasta varietà di prodotti senza lattosio per la colazione, merende, pranzo e snack da portare con sé, non rinunciando ad un pasto in linea con le vostre esigenze anche fuori casa.